2006年 11月 25日
Thanks Giving |
漸く、朝の肌寒い空気が開け放った窓から入ってくるようになってきた。それでも恐らく、日中は25度を越える。10月の平均気温は、百数十年ぶりの温かさを記録したという。日々、目に見えて悪化する汚染された空気と無関係ではないのだろう。しかし大気汚染といえば、最近、温暖化とは矛盾するような面白い話を聞いた。大気汚染が、地球の大気圏の温度上昇からプロテクトする効果があるのだという。フィルターの役割を果たすのだという。一例が、9・11の事件直後、一時的に航空機が飛ばなくなったアメリカ大陸で、僅か数日間ながら、平均気温の上昇が観測されたのだと。正確なことを理解していないので細かな議論には立ち入らないが、少なくとも世の中の事象には常に表と裏がある。実際には、より複雑な多面性があることを常に頭の片隅に於いておくことは意味があるだろう。
昨晩は、友人宅でのthanks giving dinner。City Superで一番大きなサイズ(20kg)のターキーを注文するも、自宅のオーブンに入らず、急遽9kgにサイズ変更。ターキーにもブランドが複数あるようで、ある特定銘柄の指定買いだそうだ。麻布十番の"ニッシン”では、手に入るらしい。香港に来て、外国人を交えて麻布のどこどこに何がある、なんて会話が4家族を超えるテーブルで共有できるとは。。。
オーソドックスなthanks giving dinnerは、初体験。思い出すのは、小さい頃からやたらと親父が年に一回、鳥を丸ごと焼くことにこだわっていたなぁということ。
『今年は、ターキーが手に入らなかったからチキンで我慢してくれ。』
なんてことを真面目に我々子供達に説明していた記憶がある。こちらからすれば、何でもいいから早く食わせろ、だったんだけどさ。中の詰め物からグレービーから、朝から嬉々として料理をしていた。あの頃の親父の気持ちが、少しはわかる歳になってきたような気がする。
それにしてもグレービーとターキーの美味しかったこと。元来、鶏肉は大好物。巨大なターキーを目の前に、黙々と食事を楽しんでしまった。やや年配の兄貴・姉貴分に囲まれたわが夫婦は、毎度ながら彼らから学ぶことの多さに毎度感謝をしている。
香港へ来て、最も良かったこと。それは、人との出会いであることは間違いない。東京に居たら決して出会うことの無かったであろう類の人達と、こうして日常的に親交を深められたことは、感謝してもしすぎる事の無い貴重な財産である。既に所属するグループで十二分に日常が埋まってしまう土地に居ると、なかなか新しいネットワークを構築することは難しい。cheapな表現しか浮かばないが、人生に於いて人との出会いを越える価値ある体験は無い。
香港へ来てからのもう一つの出会い。それがこのブログである。香港へ来たことで始めたこのブログ。本当に多くの出会いの機会を与えてくれている。物理的にはお会いできていない方が多いが、皆、知的好奇心を、そして同世代としての競争心を大いに掻き立ててくれる人達ばかりである。
人生に於ける最大の喜びとも言える新たなる出会い、それを貪欲に求めること。大きな一歩を踏み出す次の選択を行う上で、最大の動機の一つであったことは、間違いない。
昨晩は、友人宅でのthanks giving dinner。City Superで一番大きなサイズ(20kg)のターキーを注文するも、自宅のオーブンに入らず、急遽9kgにサイズ変更。ターキーにもブランドが複数あるようで、ある特定銘柄の指定買いだそうだ。麻布十番の"ニッシン”では、手に入るらしい。香港に来て、外国人を交えて麻布のどこどこに何がある、なんて会話が4家族を超えるテーブルで共有できるとは。。。
オーソドックスなthanks giving dinnerは、初体験。思い出すのは、小さい頃からやたらと親父が年に一回、鳥を丸ごと焼くことにこだわっていたなぁということ。
『今年は、ターキーが手に入らなかったからチキンで我慢してくれ。』
なんてことを真面目に我々子供達に説明していた記憶がある。こちらからすれば、何でもいいから早く食わせろ、だったんだけどさ。中の詰め物からグレービーから、朝から嬉々として料理をしていた。あの頃の親父の気持ちが、少しはわかる歳になってきたような気がする。
それにしてもグレービーとターキーの美味しかったこと。元来、鶏肉は大好物。巨大なターキーを目の前に、黙々と食事を楽しんでしまった。やや年配の兄貴・姉貴分に囲まれたわが夫婦は、毎度ながら彼らから学ぶことの多さに毎度感謝をしている。
香港へ来て、最も良かったこと。それは、人との出会いであることは間違いない。東京に居たら決して出会うことの無かったであろう類の人達と、こうして日常的に親交を深められたことは、感謝してもしすぎる事の無い貴重な財産である。既に所属するグループで十二分に日常が埋まってしまう土地に居ると、なかなか新しいネットワークを構築することは難しい。cheapな表現しか浮かばないが、人生に於いて人との出会いを越える価値ある体験は無い。
香港へ来てからのもう一つの出会い。それがこのブログである。香港へ来たことで始めたこのブログ。本当に多くの出会いの機会を与えてくれている。物理的にはお会いできていない方が多いが、皆、知的好奇心を、そして同世代としての競争心を大いに掻き立ててくれる人達ばかりである。
人生に於ける最大の喜びとも言える新たなる出会い、それを貪欲に求めること。大きな一歩を踏み出す次の選択を行う上で、最大の動機の一つであったことは、間違いない。
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by Tomoya_Yasuda
| 2006-11-25 09:45
| 香港