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香港駐在記
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初の海外駐在。香港に限らず転転とする出張を通じてのアジアの”感じ”を記録します。
by Tomoya_Yasuda
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美味しそうぅ、コールにお応えしまして、自慢気。
2006年07月05日
Braised Shark's Fin in Brown Sauce ...
Chef's Table at One Harbour Road, Grand Hyatt
2006年07月02日
シェフズテーブル体験談。めちゃ楽しかったよ自慢話です。 今回は、グラ...
週末の夕食
2006年06月26日
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Spoon by Alain Ducasse
2006年05月20日
昨晩は、TST側(チムサーチョイの略(Localっぽい))のInterco...
ル・クルーゼで煮込み料理
2006年04月30日
ぼけっとしてたら料理がしたくなったので、最近我が家に登場したル・クルーゼを...
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2006年02月17日
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Cathay Pacific Business Lounge @ Hong Kong airport
2006年02月12日
先日のAU出張時に初体験のキャセーのラウンジ内にあるシャワールームの様子を...
パパイヤって、食べますか?
2005年12月05日
最近の朝食の食卓は...
バンメシ・お茶
2005年11月28日
昨晩の飯は、タイフード。Thai旅行行ってたばっかりなのに、全く飽きず。 ...
Chef's Table at Gaddi's, Peninsula
2005年09月08日
ペニンシュラホテルのフレンチレストラン『Gaddi's』、厨房内でディナー...
マカオタルト
2005年07月28日
タイトルとは、ぜんっぜん関係ないんだけど、最近仕事でむだに疲れてます。...
最近の流行りモノ
2005年07月10日
最近僕の中で流行っているものを三つ紹介します。一つ目は、フィリピン産ドラ...
香港ブランチ事情
2005年07月09日
我が家の週末は、『ブランチ、どこいこっか?』という会話で始まる。これは東京...
Manila Italian
2005年06月21日
ナカムラにマニラのイタリアンに連れて行ってもらった。まさかマニラでイタリ...
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